Virgin Oak Cask 42%vol - El Ron del Artesano

Panama Rum meets fresh oak

Ce rhum Panama single cask fait partie de notre cœur de gamme, montrant le caractère principal de notre rhum.
Il a vieilli pendant 10 ans dans des fûts ex-bourbon, avant d'être transféré dans des fûts de chêne vierge charr 3.

Les fûts de chêne neufs donnent beaucoup d'impact et nous sommes toujours bien conscients de ne pas laisser ce rhum trop longtemps dans les fûts frais car ils pourraient dominer le rhum.

Le bouquet montre directement sa provenance avec des notes de miel, de jus d'orange, de vanille et de sirop d'érable. Même quelques pêches peuvent être trouvées après un certain temps.

En bouche, l'Artesano Virgin Oak joue entre une expression puissante et un style doux. Le boisé est toujours présent mais les arômes fins enlèvent les tanins de belle manière.
De plus, l'alcool est vraiment bien intégré grâce à l'utilisation du chêne vierge.